Em 2007 depois de dois anos de anotações das variações de temperatura em Ibitirama, vendo que o clima era favorável, começamos a plantar os vinhedos que agora vamos dar início a nosso primeiro vinho. Esperamos poder extrair desta terra que aprendemos a amar, sua essência na forma liquida e degustável.
Plantação dos vinhedos, Isabel precoce sobre suporte, Embrapa 572.
Colheitas de uva Isabel para mesa e vinho, já adaptada à região do Caparaó.
Vinhedos, já formados de Isabel Precoce. 300 cepas.
Plantio de novos vinhedos com cepas de Carbernet Sauvingon e Bordó (Americana), 2014 e 2015.